白俄罗斯全脂奶粉 Whole milk powder

Organoleptic Characteristics

Origin 产地

The Republic of Belarus 白俄罗斯

Appearance and consistency 外观

Homogeneous fine powder.均匀

Colour颜色

White cream 奶油色

Flavour and Odour味道

Clean, free from any objetionable odour or flavour

干净

Physicochemical Characteristics 

Moisture  湿度%

max 4

Fat  脂肪%

from  26  up to  41

Protein  蛋白质%

min 34

Lactose  乳糖% 

from  37 up to  31,5

Milk Protein  牛奶蛋白%, min

34

Solubility Index   溶解度  cm3

max 0,1 

Insolubility Index   不可溶解度 ml

0,5

Acidity  酸度 ОТ,  max

16-17

Group purity,  not lower 纯度

I

Scorched Particles   mg 杂质

disc "A"  max “B”  

Mass fraction of free fat   % 游离脂肪质量分数

2,0

Mass fraction of lactic acid   % 乳酸质量分数

0,144-0,153

Class of heat treatment:                                                           low-temperature drying  mg UMSPN/g

min 6,0

Microbiological Characteristics  

Antibiotics 抗生素

absent 

Molds 霉菌

absent 

Yeast 酵母

absent 

Coliform 大肠杆菌

absent in 0,1 gr

Salmonella 沙氏门菌

absent in 25 gr

Radioactivity

max 50 bq/kg

Packing

The shelf life 保质期

24 months

Packaging 包装

25 kg paper bag