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智利吉尼阁白葡萄酒Wine For Sushi

Chiñigue – Wine For Sushi

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品牌: Chiñigue
单价: 面议
起订: 面议
供货总量: 面议
浏览次数: 898
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公司基本资料信息[Company Info]
 
 
产品详细说明/Detailed product description
源自:智利依塔达谷(Itata Valley)
葡萄园管理:垂直技术灌溉
修剪:双短梢修剪
产量:每公顷12000千克
葡萄品种:长相思,赛美蓉,霞多丽和马斯喀特
采摘季节:3月中旬。
过滤:消毒过滤
稳定性:-5 ℃冷藏
成分:
酒精度:12.70% vol
PH值:3.67
总酸度:2.92克/ L
糖分:12.70克/ L
挥发性酸度:0.48克/ L
味道:这一款混合白葡萄酒可以与寿司、海鲜和鱼类等搭配食用。酒体达到了甜味、柠檬酸、热带水果和花香之间的完美平衡。
窖藏:打开即可饮用。

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Appellation: Itata Valley - Chile
Vineyard Management: Vertical training system with technical irrigation.
Pruning: Double Cordon.
Yield: 12.000 kg/hectare
Grape Variety: Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay & Muscat
Harvest: Mid March
Filtration: Ground filtration & sterilized plates filter.
Stabilization: In cold storage at -5º Celsius
LABORATORY ANALYSIS: Alcohol 12.70% vol.
PH 3. 67
Total Acidity 2.92 g/ L
Residual sugar 12.70 g/ L
Volatile Acidity 0.48 g/ L
Tasting Notes: This white blend was specially developed for a perfect complement with sushi, seafood and fish. Is a very interesting balance between sweetness, citric, tropical fruit and floral notes.

Cellaring Potential: Ready To Drink Now.


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