据IntescoResearchGroup公司推出的俄罗斯速冻蔬菜市场综合分析及2016年前预测调研之数据，2013年俄罗斯速冻蔬菜市场规模接近30万吨，与2012年相比增长13%。
就整体而言，俄罗斯速冻蔬菜市场上的产品只有20%是俄罗斯本国生产。同时需要指出的是，俄罗斯的速冻蔬菜原料大部分从国外进口。进口蔬菜的成本往往低于俄罗斯国产蔬菜。此外，国外合作伙伴还可保证供货不中断和延误。俄罗斯本国生产商的产品特点是价格高，因为市场上存在大量的中介机构，小规模生产越来越多。
因此，对于俄罗斯大型速冻蔬菜生产商而言，与国外伙伴合作更为有利。
在俄罗斯速冻蔬菜产量最高的是别尔哥罗德州，在2011-2013年间其速冻蔬菜产量占中央联邦区全部产量的80%。
阿迪格共和国和克拉斯诺达尔边疆区的速冻蔬菜产量排在第二位和第三位。这两个地区的速冻蔬菜产量分别占到全俄指数的33%和9%。
按照2016年前俄罗斯速冻蔬菜市场综合分析与预测调研报告预测，俄罗斯速冻蔬菜市场在未来三年将继续扩大。
